Cena di Capodanno

a room with a couch and a table in front of a building

Una deliziosa cena a 5 portate con intrattenimento musicale presso il Palazzo della Gherardesca, organizzata dal ristorante stellato "Il Palagio con menù a cura dello Chef Vito Mollica.

Canape' di benvenuto
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Aragosta al vapore con dressing allo Champagne e avocado

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Fregola ai frutti di mare con crema di carciofi

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Pescatrice arrostita su purea di broccoli e spuma di patate tartufata

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Controfiletto di Wagyu giapponese, vellutata di pastinaca e salsa di spugnole

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Cilindro al lampone su biscotto morbido alle nocciole con sorbetto al lychee e rose

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Caffè&Frivolezze

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Dopo la mezzanotte: lenticchie con cotechino

395 Euro a persona, vini esclusi