Informiamo i gentili clienti che riapriremo a partire dal 19 giugno il nostro Atrium Bar con le sue terrazze, dove saranno servite anche pizze ogni sera, e specialità di sushi nel fine settimana. Al Palagio sarà disponibile, su prenotazione, un tavolo con menù degustazione per sera. Per avere maggiori informazioni, si prega di contattarci direttamente.

Cestino del fornaio “ selezione di croissants, pain au chocolat, danish e pane"

16,00
Cestino del fornaio di pane e dolci senza glutine certificati

16,00
Porridge con uvetta e mandorle tostate

18,00
Bircher muesli con banane e pistacchi

18,00
Congee di riso

16,00

Uova a vostra scelta

Strapazzate, omelette, fritte, in camicia, sode 16,00 Guarnite con: pancetta, prosciutto cotto, salsicce di maiale, di pollo o di vitello 21,00
Pancakes

Con sciroppo d’ acero 16,00 Con banane o fragole 18,00 Con frutti di bosco 22,00
Pan brioche alla francese con lamponi caramellati

22,00
Bagel farcito di salmone affumicato, formaggio cremoso, pomodoro e cipolla rossa

24,00
Uova in camicia con pappa al pomodoro e salsa di rucola

20,00
Frittata bianca con peperonata e crostone di avocado

20,00
Uova Benedettina con salmone affumicato

30,00

Espresso, Macchiato, Espresso d’orzo

7,00
Cappuccino, Espresso doppio, Latte macchiato

9,50
Cioccolata calda

9,50
Selezione di tè ed infusioni

10,00

Acciughe San Filippo con burrata e lampascioni

26,00
Culatello di Zibello “Oro Spigaroli” stagionatura 24 mesi

30,00
Vitello tonnato con misticanze e verdure croccanti

26,00
Battuta di Chianina con crema di pecorino e scorzone

26,00
Parmigiana di melanzane

24,00
Fiori di zucchine in pastella farciti di ricotta e menta con passata di pomodoro

24,00

Fusilli ricci alle vongole e bottarga profumati al limone

30,00
Risotto allo zafferano toscano con verdure estive

27,00
Trenette al pesto con fagiolini e patate

26,00
Cautarogni con ragu’ di cortile, pecorino e polvere di peperone crusco

26,00
Rigatoni cacio e pepe

24,00
Zuppa di farro e legumi

18,00
Tagliolini ai funghi porcini

26,00

Frittata di funghi estivi, patate e cipollotti con misticanza alla senape

27,00
Gamberi al vapore con caponata di verdura profumata alla menta

38,00
Filetto di ricciola alle olive con crema di zucchine e pomodorini

42,00
Costoletta di vitello alla milanese con puré di patate al prezzemolo

47,00
Pollastro nostrano alla senape con spinaci, aglio, olio, peperoncino e patate arrosto

40,00
Agnello scottadito con crema di pastinaca e salsa cimichurri

38,00

Nizzarda con tonno, acciughe, uova, patate e fagiolini

32,00
Caesar con pollo grigliato

30,00
Caesar con gamberi saltati

35,00
Misticanza con mozzarella, carote e pomodorini

26,00
Club Sandwich con pollo, lattuga, pomodori, uovo, pancetta e maionese

36,00
Atrium Chianina burger da 250g con pecorino, cipolla caramellata,cavolo nero e maionese al tartufo estivo

36,00

Zuppetta esotica con sorbetto al mango e lamponi freschi

17,00
Tiramisù glassato al cioccolato

17,00
Cheesecake ai lamponi

17,00
Budino alle mandorle con sorbetto all’arancia

17,00
La nostra selezione di gelati e sorbetti

15,00
Tagliata di frutta

17,00
Tagliata di anguria

15,00

Acciughe San Filippo con burrata e lampascioni

26,00
Culatello di Zibello “Oro Spigaroli” stagionatura 24 mesi

30,00
Vitello tonnato con misticanze e verdure croccanti

26,00
Battuta di Chianina con crema di pecorino e tartufo estivo

26,00
Fiori di zucchine in pastella farciti di ricotta e menta con passata di pomodori

24,00
Caviale “Calvisius” Oscietra (a,c,d,g) 10 g

65,00
Astice alla catalana con gazpacho verde

49.00

Fusilli ricci alle vongole e bottarga profumati al limone

30,00
Trenette al pesto con fagiolini e patate

26,00
Cautarogni con ragu’ di cortile, pecorino e polvere di peperone crusco

26,00
Tagliolini ai funghi porcini

26,00
Cavatelli cacio e pepe con gamberi rossi e calamaretti

38,00
Risotto allo Champagne e crostacei per due persone

50,00 a persona

Gamberi al vapore con caponata di verdura profumata alla menta

38,00
Filetto di ricciola alle olive con crema di zucchine e pomodorini

42,00
Costoletta di vitello alla milanese con pure di patate al prezzemolo

49,00
Pescato del giorno intero all’isolana per 2 persone

47,00 a persona
Le bistecche alla griglia per 2 persone kg. 1.2 servite con verdure e patate al rosmarino

Razza Chianina ( Toscana) 54,00 a persona Razza Limousine ( Emilia Romagna) 50,00 a persona
Agnello scottadito, crema di pastinaca e salsa chimichurri

38,00

Margherita

16,00
Napoli

22,00
La Parmigiana

18,00
Vegetariana

18,00
Lucana

18,00
O' Panuozzo di Romualdo

20,00
Pizza del giorno

20,00

Zuppetta esotica con sorbetto al mango e lamponi freschi

17,00
Barretta croccante al caramello con gelato alle nocciole

17,00
Tiramisù glassato al cioccolato

17,00
Cheesecake ai lamponi

17,00
Budino alle mandorle con sorbetto all’arancia

17,00
Pesche fresche profumate alla lavanda con gelato alla vaniglia

17,00
La nostra selezione di gelati e sorbetti

15,00

Menu

Colazioni

Cereali e Prodotti da forno

Specialità del mattino

Spremute e centrifughe

Caffetteria

Antipasti

I primi

I secondi

Insalate e sandwich

I dolci

Antipasti

Primi

Secondi

Specialita’ dell’Atrium Bar

Le pizze di Romualdo Rizzuti

Dolci