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a person standing next to a tree

Walter Meccia

Head Sommelier

Partito da Roma, dopo numerose esperienze alberghiere in uffici aquisti alternate al mondo del vino, una volta arrivato a Firenze nel 2010 alla corte del Four Seasons, per Walter è stato amore a prima vista.

Lo spiccato talento nello scovare nuove realtà e dare spazio ai piccoli vignerons, non gli fa mai perdere di vista le rarità, le grandi annate e i grandi nomi dell'enologia italiana e internazionale, che a tutt'oggi sono parte delle migliaie di etichette presenti nella carta de "Il Palagio" e degli altri ristoranti presenti nell'hotel.

A suggellare questo lavoro arriva nel 2015 il riconoscimento da parte "Identità Golose", una delle guide gastronomiche italiane più prestigiose, il Premio come "Miglior Carta dei Vini d'Italia".

Oggi ad aiutarlo giornalmente nel suo lavoro ha due stimati collaboratori quali Marco Lami e Cosimo Massaro.